Yumurtalı Küfte
Büyüklerimizden öğrendiğimiz reçeteyi, etsiz Çi’küfteyle hazırlıyoruz.
Kızgın zeytin yağında kızartılmış yumurta ve
çi’küftenin olmazsa olması yeşil soğan ve
maydanoz eşliğinde hazırlıyoruz.
Yanında tandır lavaş, karışık turşu, limon
yeşillik ve salatayla sunuyoruz.