Çi'Küfte Dürüm

Tandır lavaşın içerisine 150 gr. Çi’küfte konuluyor. Mevsim salatası ve doğranmış marul ile dürüm hazırlanır. Yanında karışık turşu, limonla sunuyoruz

Etsiz Sıkma Porsiyon

Klasik sevenler için 250 gr. Çi’küfte sıkma şeklinde hazırlanıyor. Yanında tandır lavaş, karışık turşu, limon yeşillikler ve marul ile sunuyoruz.

Suşi Çi'Küfte

Geleneksel Çi’küftenin modern hali. Etsiz yoğurduğumuz Çi’küftemizi tandır lavaşın içini ve dışını Çi’küfte ile kaplayıp Suşi dilim şeklinde kesilir. karışık turşu , yeşillikler, salata ve limonla sunuyoruz.

Yumurtalı Küfte

Büyüklerimizden öğrendiğimiz reçeteyi, etsiz Çi’küfteyle hazırlıyoruz. Kızgın zeytin yağında kızartılmış yumurta ve çi’küftenin olmazsa olması yeşil soğan ve maydanoz eşliğinde hazırlıyoruz. Yanında tandır lavaş, karışık turşu, limon yeşillik ve salatayla sunuyoruz.

Hıtap

Dilim Dilim Çi’küfte İki tandır lavaşın arasına Çi’küfte koyularak katlanır. Üzerine zeytinyağı,nar ekşisi ve doğranmış maydonoz sürülerek şerit halinde kesilir. Yanında karışık turşu, limon, yeşillik ve salatayla sunuyoruz.

Lenger Tepsi

Tüm lezzetlerimizi bir arada tatmak isteyenler için Lenger tepside buluşturduk. Yanına Yeşillikler, karışık turşumuz limon ve tandır lavaşıyla sunuyoruz..

Etli Çi'Küfte

Özenle hazırlamış olduğumuz sinirsiz ve yağsız lop etimiz ile kendimize has olan reçetemizle yoğurmaktayız. 250 gr. Sıkma şeklinde hazırlıyoruz. Yanında tandır lavaş karışık turşu, yeşilliklerle sunuyoruz.

İçecekler

  • Yayık Ayran 40₺
  • Eker Ayran 40₺
  • Şalgam 40₺
  • Su 20₺
  • Soda 25₺
  • Gazoz 30₺